Stoke
Die Restaurant-Neuentdeckung der letzten Monate ist für mich das Stoke. Kurz vor Weihnachten war ich das erste Mal dort – und war so begeistert vom handwerklichen Anspruch und den entstehenden Aromen, dass ich umgehend denselben Platz noch einmal reservierte.
Himbeertiramisu
Zu jedem besonderen Anlass mache ich mein weißes Himbeer-Tiramisu. Zugegebenermaßen ist es ein sommerliches Rezept, und das macht es für mich so besonders.